Juin 2014 dans "Charcuterie et Gastronomie", le magazine des charcutiers-traiteurs, cette article retrace l'historique de la Charcuterie Gilles Moussu et l'obtention des récompenses.
Article de Blog de Prosper Montagné Critique gastronomique qui cite Gilles Moussu comme fournisseur de charcuterie au restaurant La Picoterie, rue des Changes à Chartres.
La Charcuterie Moussu est référencée dans le Bottin Gourmand de 2014: "Avec sa charcuterie cuite artisanale, ses produits fumés à la sciure de hêtre et ses produits demi-sel, Gilles Moussu est un grand!"
Novembre 2014 Gilles Moussu est photographié pour le magazine "Le chasseur Français" au coté de Jean-Pierre Coffe pour les meilleures recettes de Terrines. Toutes les terrines du concours ont été préparées par Gilles Moussu
ZA La Croix Verte - 28160 YEVRES - tèl. 02 37 98 90 28